Обед под микроскопом: на Николаевщине проверят, чем кормят детей и какую воду они пьют

На Николаевщине планируют проверить качество питьевой воды, готовых блюд и условия в образовательных учреждениях. Для этого Главное управление Госпродпотребслужбы в Николаевской области объявило в Prozorro закупку лабораторных и инструментальных исследований. Их ожидаемая стоимость — 711 910,83 гривен, а услуги должны быть оказаны до 31 декабря 2026 года.

Отдельное направление закупки касается готовых блюд в образовательных заведениях. Предусмотрено:

• 134 исследования для определения энергетической ценности блюд;
• 78 исследований для проверки эффективности термической обработки.

В этих заведениях также проведут инструментальные измерения:

• температуры и влажности воздуха;
• уровня искусственного освещения рабочих поверхностей.

Для каждого вида таких измерений предусмотрено по 50 услуг.

Исследования питьевой воды будут охватывать как централизованное, так и децентрализованное водоснабжение. Перечень показателей включает:

• общее микробное число, наличие кишечной палочки, колиформных бактерий и энтерококков;
• уровень pH, содержание аммония, нитратов и нитритов;
• жесткость воды, содержание хлоридов и сульфатов;
• сухой остаток и перманганатную окисляемость;
• органолептические свойства — запах, цвет, мутность, вкус и привкус.

В закупку включили также паразитологические и микроскопические исследования питьевой воды. Кроме того, будут проверять качество дезинфекции различных объектов: для этого предусмотрены подготовка проб и исследования на наличие бактерий группы кишечной палочки. Объем каждой из этих услуг составляет до 300 исследований.

Исполнитель будет оказывать услуги по заявкам заказчика. Расчёт предусмотрен после их оказания — в течение 10 рабочих дней со дня подписания соответствующего акта. При оплате будут учитываться особенности бюджетного процесса в условиях военного положения.

Ранее мы писали:

• Вода на трёх пунктах розлива в Николаеве не соответствовала гигиеническим нормам
• Школьные обеды под микроскопом: в Николаеве начали проверять, чем кормят детей
• После жалоб на порции и столовые: в школах Николаева проверят воду, блюда и санитарное состояние
• Первые жалобы боту на школьную еду уже поступили: что происходит в школах области
• В питьевой воде в Николаевской области обнаружены колиформы и энтерококки