После жалоб на порции и столовые: в школах Николаева проверят воду, блюда и санитарное состояние

В школах Николаева начали проверять питание детей

Цей матеріал також доступний:

18 Сен 2026

0 710

держпродспоживслужба, перевірка харчування у школах Миколаєва

С 18 сентября 2026 года в школах Николаева начались масштабные проверки организации питания детей. Контрольные мероприятия проводятся в исполнение распоряжения Премьер-министра Украины. Об этом сообщило Главное управление Госпродпотребслужбы в Николаевской области.

Главная цель проверок – выяснить, соблюдаются ли в учебных заведениях санитарные требования, правила безопасности и качества пищевых продуктов, а также созданы ли для школьников надлежащие условия питания.

Специалисты будут проверять санитарно-гигиеническое состояние школьных пищеблоков, условия хранения продуктов и соблюдение необходимых температурных режимов. Отдельно будут контролировать технологические процессы при приготовлении пищи и соблюдение работниками пищеблоков правил личной гигиены.

Также инспекторы проверят, как в школах организован питьевой режим и соответствует ли еда, которую фактически получают дети, утвержденному меню. Именно соответствие реальных порций заявленному рациону станет одним из вопросов контроля.

Отдельное направление проверок – лабораторные исследования. Специалисты будут отбирать пробы питьевой воды, чтобы определить её качество и безопасность. Готовые блюда будут проверять на энергетическую ценность, то есть калорийность.

Кроме того, для бактериологических исследований будут брать смывы с оборудования, кухонного инвентаря, посуды, рабочих поверхностей и рук работников пищеблоков. Таким образом будут проверять не только саму еду, но и условия, в которых её готовят и выдают детям.

Проверками планируют охватить все учреждения общего среднего образования Николаева, которые работают в очном или смешанном формате. После выявления нарушений особое внимание обещают уделять их оперативному устранению.