«Безалаберность», - зам Сенкевича об испорченных овощах, обнаруженных в школе Корабельного района
Это безалаберность завпроизводством. Потому что овощи, которые хранятся, должны постоянно проверяться
Проросшая картошка и плесневелая свекла, обнаруженные в пищеблоке одной из школ Николаева, — результат служебной халатности сотрудника коммунального предприятия по организации питания в учреждениях образования. Об этом в комментарии корреспонденту НикВести сказал вице-мэр по гуманитарным вопросам Анатолий Петров.
Он отметил, что овощи были обнаружены в школе № 40. За их хранение отвечает заведующий производством коммунального предприятия.
— Там была общественная организация с представителями Госпотребслужбы, они посещали несколько школ. В одной из школ, № 40, нашли проросшую картошку. То есть она лежала, проросла и немножко испортилась. Картошку КОПу завозит «Владам», это фирма, на которую мы лично ездили проверяли склады, смотрели, как хранится картошка. Они поставляют нам нормальную, хорошую продукцию. Я говорил с руководителем КОПа Васильевым Виктором Викторовичем, он проводит уже служебное расследование по данному факту. Это безалаберность завпроизводством. Потому что овощи, которые хранятся, должны постоянно проверяться, и припорченные списываться и утилизироваться. Это человеческий фактор, на который мы уже сегодня повлияли, — сказал Анатолий Петров.
Также вице-мэр признал проблему со старым инвентарем, отметив, что она постепенно решается. По его словам, проверки пищеблоков в школах и садиках проводятся регулярно.
— Проверки проводятся постоянно. Я лично уже был трижды в Госпотребслужбе, мы наладили сотрудничество с руководителем, просили их постоянно контролировать. Они трижды проверяли пищеблоки в учреждениях образования, делают предписания по устранению недостатков. И мы, соответственно, реагируем, выделяем средства на замену оборудования. В этом году планируем поменять оборудование во многих школах, потому что оно фактически является устаревшим. Потому что учреждений у нас много, большой объем. В прошлом году мы приобрели на 12 миллионов оборудования. И в этом году у Лычко деньги есть, — сказал он.
Ранее сообщалось, что директор Соха потребителей Украины Максим Несмиянов наведался на кухню одной из николаевских школ и детского сада. Он обнаружил гнилую свеклу, проросший картофель, квашенные огурцы с переклеенным сроком годности.