К началу 2026/2027 учебного года в Николаеве подготовили сезонное меню для школьников, рассчитанное на четыре недели. Об этом сообщила Николаевский городской совет.
При составлении рациона учли сезонность продуктов, пищевую и энергетическую ценность блюд, а также физиологические потребности детей соответствующей возрастной категории.
Все блюда будут готовить по утвержденным технологическим картам. Это предполагает соблюдение установленных рецептур и технологий приготовления.
Для каждой позиции меню подготовили фотоматериалы. Они демонстрируют, как будет выглядеть питание школьников в течение четырех учебных недель.
Рацион согласован с Главным управлением Госпродпотребслужбы. Меню разработано в соответствии с постановлением Кабинета Министров Украины №305 от 24 марта 2021 года.
Таким образом, к новому учебному году систему школьного питания в Николаеве подготовили с учётом требований по качеству, безопасности и питательной ценности блюд.
Напомним, новый учебный год в Николаеве уже начался. В очном формате работают 45 школ.
Ранее мы писали:
- В Николаеве 45 школ начали обучение в очном формате
- В Николаеве обновляют пищеблоки двух гимназий: один ремонт завершат до конца сентября
- 187,5 млн грн получила Николаевщина на бесплатное питание учеников
- В Николаевской области более 40 школ ежедневно выкладывают фото блюд в Хвильке
- Ввели новое школьное меню: действительно ли теперь дети едят вкусно и сбалансированно?
