Эксперты поели в детсадах Николаева - им понравилось

Одной из приоритетных задач государства является обеспечение безопасной среды и организация здорового, полноценного питания для детей в учреждениях дошкольного и общего среднего образования.

Недавно специалисты Главного управления Госпродпотребслужбы в Николаевской области провели проверку двух учреждений дошкольного образования, где организацией питания занимается предприятие «КВП по организации питания в учебных заведениях».

Николаевский городской совет сообщает, что по результатам проверок установлено, что в этих дошкольных учреждениях используется современное технологическое и холодильное оборудование, а также системы доочистки воды для обеспечения питьевой водой.

В дошкольных заведениях существует утвержденное Госпродпотребслужбой четырехнедельное сезонное меню. Персонал кухонь имеет необходимые знания по соблюдению технологических процессов при приготовлении пищи, соблюдению санитарно-гигиенических и противоэпидемических стандартов, регулярно анализирует выполнение требований по питанию и четко ведет соответствующую документацию.

Во время проверок осуществлены консультации по профилактике инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, проведен мониторинг санитарно-технического состояния кухонь, а также даны рекомендации по выполнению требований Постановления КМУ от 24.03.2021 года №305 относительно норм питания в учебных заведениях и детских учреждениях оздоровления и отдыха.