Великий врожай – великі проблеми: ціни на кавуни сипляться вниз

Покращення погодних умов практично на всій території країни дозволило відновити масове збирання кавунів. Це призвело до різкого збільшення пропозиції на ринку, що одразу відбилося на цінах. Про це повідомляє проєкт EastFruit.

Зараз ціни на баштанні впали до 5–15 грн/кг, що в середньому на 31% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Фермери кажуть, що ситуація ускладнюється тим, що більшість урожаю складають кавуни великого калібру. Саме вони майже не користуються попитом. Гуртові компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі до мінімуму, пояснюючи це вкрай низькими темпами продажів у роздріб.

— Через спекотну погоду темпи дозрівання рослин у полях суттєво прискорилися. При цьому посуха, що спостерігається у південних областях, негативно позначається на якості кавунів, що посилює темпи зниження цін, – повідомляє EastFruit.

Попри це, експерти зазначають, що нинішні кавуни все одно на 78% дорожчі, ніж у середині серпня 2024 року. Але покращення ситуації на ринку вони не прогнозують.

Фахівці переконані: підняти ціну зможуть лише ті господарі, чиї кавуни відзначаються високою якістю. Таких плодів цього сезону вкрай мало.

Водночас вартість кавунів вагою від 5 кг продовжуватиме падати, адже фермери намагаються якомога швидше реалізувати врожай, щоб уникнути збитків.