Коктейли с джином: классика и современные рецепты
Характерный травянистый вкус и аромат джина сделали его одним из фаворитов у барменов всего мира. На основе этого алкогольного напитка созданы сотни коктейлей, среди которых есть как классические напитки, проверенные временем, так и современные креативные сочетания. Перед тем, как приступить к приготовлению, позаботьтесь о выборе главного ингредиента. Советуем купить джин на MAUDAU – в маркете алкогольных штук вас ждет большой выбор марочного алкоголя.
Классический «Джин-тоник»
Нам понадобится:
- 50 мл джина;
- 150 мл тоника;
- лед;
- лимонная долька для украшения.
В бокал для тоника положите лед, добавьте джин, затем налейте тоник. Перемешайте и украсьте долькой лимона.
«Мартини»
Нам понадобится:
- 60 мл джина;
- 10 мл сухого вермута;
- лед;
- зеленая оливка или лимонная цедра для украшения.
Это тот самый легендарный коктейль, который так любил Агент 007. «Смешайте и не размешивайте» – в этой фразе и кроется секрет успеха напитка, а зеленую оливку подайте на шпажке, украсив бокал цедрой лимона. Разбавить крепость напитка поможет пара кубиков льда.
«Гимлет»
Нам понадобится:
- 60 мл джина;
- 20 мл свежевыжатого сока лайма;
- 10 мл сахарного сиропа.
Встряхните все ингредиенты со льдом в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Украсьте лаймовой цедрой при желании.
«Негрони»
Нам понадобится:
- 25 мл джина
- 25 мл сухого вермута
- 25 мл красного биттера (например, Campari)
Встряхните все ингредиенты со льдом в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с льдом. Можно подавать с цедрой лимона, клубничными слайсами или лепестками розы. Для подачи выберите широкие бокалы на тонкой ножке. Все ингредиенты из коктейля можно найти в маркете алкогольных штук Маудау по конкурентным ценам.
«Сингапурский Слинг»
Нам понадобится:
- 40 мл джина;
- 20 мл сок лайма;
- 10 мл сока грейпфрута;
- 10 мл гренадинового сиропа;
- 10 мл бенедиктин;
- 2 капли ангостуры;
- сода.
Встряхните все ингредиенты, кроме соды, со льдом в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте соду и аккуратно перемешайте. Украсьте коктейль вишней и апельсиновой долькой.
«Брамбл»
Нам понадобится:
- 50 мл джина;
- 25 мл сока лимона;
- 15 мл сахарного сиропа;
- 15 мл черничного ликера (черничная марка или клюквенный ликер также подойдут);
- свежие ягоды ежевики и ломтики лимона для украшения.
Наполните бокал для рокса льдом, добавьте джин, сок лимона и сахарный сироп. Перемешайте. Наполните бокал льдом, чтобы создать слой льда сверху. Налейте ликер, украсьте свежими ягодами ежевики и ломтиками лимона.
«Грейпфрутовый Негрони»
Нам понадобится:
- 30 мл джина;
- 30 мл красного биттера (например, Campari);
- 30 мл сухого вермута;
- 15 мл свежевыжатого грейпфрутового сока;
- грейпфрутовая цедра для украшения.
Наполните бокалом для коктейлей льдом. Добавьте джин, красный биттер, сухой вермут и свежевыжатый грейпфрутовый сок. Перемешайте. Украсьте коктейль грейпфрутовой цедрой.
