Большой урожай – большие проблемы: цены на арбузы сыпятся вниз

Улучшение погодных условий практически на всей территории страны позволило возобновить массовый сбор арбузов. Это привело к резкому увеличению предложения на рынке, что сразу отразилось на ценах. Об этом сообщает проект EastFruit.

Сейчас цены на бахчевые упали до 5–15 грн/кг, что в среднем на 31% дешевле, чем в конце прошлого рабочего недели.

Фермеры говорят, что ситуацию осложняет то, что большая часть урожая состоит из арбузов крупного калибра. Именно они почти не пользуются спросом. Оптовые компании и розничные сети сокращают закупки до минимума, объясняя это крайне низкими темпами продаж в рознице.

— Из-за жаркой погоды темпы созревания растений в полях существенно ускорились. При этом засуха, наблюдающаяся в южных областях, негативно сказывается на качестве арбузов, что усиливает темпы снижения цен, – сообщает EastFruit.

Несмотря на это, эксперты отмечают, что нынешние арбузы всё равно на 78% дороже, чем в середине августа 2024 года. Но улучшения ситуации на рынке они не прогнозируют.

Специалисты уверены: поднять цену смогут лишь те хозяйства, чьи арбузы отличаются высоким качеством. Таких плодов в этом сезоне крайне мало.

В то же время стоимость арбузов весом от 5 кг продолжит падать, так как фермеры стараются как можно быстрее реализовать урожай, чтобы избежать убытков.