В одной из школ Заводского района Николаева в тарелке с кулешем обнаружили опарыша. Скандальную информацию подтвердили заместитель городского головы Анатолий Петров, начальница управления образования Анна Лычко и директор коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях Пётр Вашеняк.
Что говорят чиновники
По словам Анны Лычко, опарыша увидели, но выбросили, поэтому отправить его на экспертизу было невозможно.
«Этого опарыша видели, мне хотелось бы, чтобы его не сразу выбросили на свалку. А его взяли и выбросили. Когда я получила эту информацию, сразу позвонила Петру Петровичу. У них была доставка пшённой каши. На КП было доставлено такую же партию продуктов, что и во все учебные заведения — у них один поставщик круп. Они пошли смотреть, вскрывали мешки с крупой и искали. Сказали, что там ничего не нашли. Также как и учебное заведение, где это произошло, там директор проверил мешки с крупой».
Позиция коммунального предприятия
Директор предприятия питания Пётр Вашеняк заявил, что опарыш не мог появиться в процессе приготовления.
«Это опарыш не из крупы. Если вы понимаете, что такое опарыш, он сварился бы в процессе варки».
Его слова подтвердили Анатолий Петров и технолог предприятия Вера Згама.
Версии происхождения опарыша
Журналисты спросили, не свидетельствует ли этот случай о неправильном хранении готовых блюд. Чиновники категорически отрицали, отметив, что опарыш может появиться только через несколько недель в ненадлежащих условиях.
«Может, это школьная шутка, так сказать. Или он упал откуда-то, или его подложили, откуда-то он взялся. Он не может в готовом блюде вырасти за 25 минут», – сказал Анатолий Петров.
Кроме того, Пётр Вашеняк добавил, что опарыши продаются в любом магазине для рыбалки:
«Вы понимаете, что эти опарыши продаются по 20 гривен в любом рыболовном магазине. Если кто-то понимает, когда опарыша насаживают на крючок, он разрывается».
Напоминаем, мы писали:
- Гречка «second hand»: в Николаеве школьников кормят объедками — родители в шоке
- Несладкая жизнь школьника: в Николаеве дети и директора жалуются на невкусные обеды
- В школах Николаева дети едят не по стандартам: Госпродпотребслужба выявила нарушения
- Школьное питание под микроскопом: в Николаеве мэр собирает комиссию
- Клопотенко в тарелке: школьники Николаева перешли на новое меню
