Куліш із "м’ясцем": у школі Миколаєва знайшли опариша

В одній зі шкіл Заводського району Миколаєва у тарілці з кулішем виявили опариша. Скандальну інформацію підтвердили заступник міського голови Анатолій Петров, начальниця управління освіти Ганна Личко та директор комунального виробничого підприємства з організації харчування у навчальних закладах Петро Вашеняк.

Що кажуть чиновники

За словами Ганни Личко, опариша побачили, але викинули, тож відправити її на експертизу було неможливо.

“Цього опариша бачили, мені хотілося б, щоб його не одразу викинули на смітник. А його взяли та викинули. Коли я отримала цю інформацію, відразу подзвонила Петру Петровичу. У них була доставка пшоняної каші. На КОП було доставлено таку ж партію продуктів, що у всі заклади освіти – в них один постачальник круп. Вони пішли дивитися, розкривали мішки з крупою і шукали. Сказали, що там нічого не знайшли. Також як і заклад освіти, де це сталося, там директор перевірив мішки з крупою”.

Позиція комунального підприємства

Директор харчувального КП Петро Вашеняк заявив, що опариш не міг з’явитися у процесі приготування.

“Це опариш не з крупи. Якщо ви розумієте, що таке опариш, він зварився б у процесі варення”.

Його слова підтвердили Анатолій Петров та технолог підприємства Віра Згама.

Версії походження опариша

Журналісти запитали, чи не свідчить цей випадок про неправильне зберігання готових страв. Чиновники категорично заперечили, зазначивши, що опариш може з’явитися лише за кілька тижнів у неналежних умовах.

“Може це шкільний жарт, так би мовити. Або він упав з чогось, або його підклали, звідкись він узявся. Він не може у готовій страві вирости за 25 хвилин”, – сказав Анатолій Петров.

Крім того, Петро Вашеняк додав, що опариші продаються у будь-якому магазині для риболовлі:

“Ви розумієте, що ці опариші продаються по 20 гривень у будь-якому рибальському магазині. Якщо хтось розуміє, коли опариша надягають на гачок, він розривається”.

Нагадаємо, ми писали:

• Гречка “second hand”: у Миколаєві школярів годують об’їдками – батьки в шоці
• Несолодке життя школяра: у Миколаєві діти та директори скаржаться на несмачні обіди
• У школах Миколаєва діти їдять не за стандартами: Держпродспоживслужба виявила порушення
• Шкільне харчування під мікроскопом: у Миколаєві мер збирає комісію
• Клопотенко у тарілці: школярі Миколаєва перейшли на нове меню